Clasificación y morfología del CSSV

Clasificación de Baltimore.

Clasificación de Baltimore.

El CSSV pertenece al grupo VII de la clasificación de Baltimore, se caracteriza por contener como ácido nucleico DNA de doble cadena (dsDNA) y se replica mediante el uso de retrotranscriptasas. Desde el punto de vista taxonómico, el CSSV pertenece a la familia Caulimoviridae y al genero Badnavirus. Sigue leyendo

Hinchazón del brote del cacao

Theobroma cacao L. se introdujo en África para su cultivo y comercialización desde Brasil. Fue precisamente en este continente donde se encontró por primera vez el hinchazón del brote del cacao. Sigue leyendo

De la selva a casa

Con las semillas se hacen dulces

Con las semillas se hacen dulces

Todos conocemos a Theobroma cacao L. gracias a esos bombones, tartas y tabletas que nos venden de un dulce llamado chocolate y que vuelve locos a los niños, y a los no tan niños. También conocemos esta planta por sus semillas de forma y color tan peculiares. Esta especie vegetal está muy presente hoy en día en nuestras vidas pero realmente, ¿que conocemos de su historia?

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